瓶裝水檢出被塑料微粒污染,還能喝嗎?
3月20日
食品和飲水中一直普遍存在塑料微粒,塑料性質(zhì)穩(wěn)定,且攝入量極低,目前多數(shù)研究認為其健康風險很小。目前已經(jīng)有相關(guān)組織著手研究其風險性。
近日,一個叫做Orb Media的非盈利記者組織發(fā)布了一項研究結(jié)果:瓶裝水里有塑料顆粒污染。
259個瓶裝水樣品來自9個國家的11個瓶裝水品牌,其中93%檢出塑料微粒。
大家比較熟悉的品牌包括百事集團的Aquafina,可口可樂的Dasani,達能的Evian,雀巢的Pure Life和San Pellegrino。
如果這些一流品牌都存在“問題”,相信整個行業(yè)應該無一幸免吧。
這個研究是委托紐約州立大學做的,他們用一種可以吸附在塑料上的熒光染料進行檢測。結(jié)果發(fā)現(xiàn),瓶裝水中的塑料微粒數(shù)量大約是自來水的2倍,塑料瓶中的塑料微粒數(shù)量比玻璃瓶多。這說明,這些塑料微粒有一部分可能來自裝瓶過程。
不同瓶裝水中塑料微粒的數(shù)量差異很大,有17個樣品沒有檢出,而有一個樣品中的數(shù)量達到每升10000個。(這個數(shù)值頗有爭議)
不過,食品業(yè)界認為,塑料顆粒是環(huán)境中普遍存在的,土壤、水源和空氣中均有,而且還有很多食品都是用塑料包裝的(言外之意其他食品也有塑料微粒)。
國際包裝飲用水協(xié)會認為,這一研究結(jié)果未經(jīng)同行評議,同時科學界在塑料微粒檢測方法和健康影響上也缺乏共識,因此其結(jié)果是對消費者的恐嚇。
另外,他們還認為,Orb Media有預設(shè)立場的研究還存在很多缺陷,發(fā)布這樣的媒體報道也是不負責任的。
雖然消費者對企業(yè)和協(xié)會的辯解通常不買賬,但我個人基本贊同他們的觀點。
食物和飲水中出現(xiàn)塑料微粒是難以避免的,就算從現(xiàn)在起不生產(chǎn)、不消費塑料制品,現(xiàn)有的環(huán)境中已經(jīng)存在的塑料要完全降解也還要很多很多年。
關(guān)鍵在于,微量塑料吃進去會不會有啥健康危害?
雖然科學界對塑料微粒的健康影響還不很確定,但目前的證據(jù)更傾向于風險很小。
此前,世界衛(wèi)生組織已經(jīng)宣布,將組織科學家評估飲用水中塑料微粒的潛在風險,希望這個項目能盡快得出一個令人信服的結(jié)論吧。
圖片來源:123rf

